[귀촌 일상]🍜 구미 산동–20년 전통 ‘이선이칼국수’(냠냠 맛집 찾기)

안녕하세요~ans입니다. 

ans의 좌충우돌 귀촌생활적응기!! 

응원해주세요~♡ 

Ans life adaptation story to the back-to-back village!! 

Please cheer for us! ♡

🍜 구미 산동 맛집

20년 전통 ‘이선이칼국수’ 방문기

건강한 한 끼, 외갓집 같은 한 그릇

요즘처럼 아침저녁으로 기온 차가 큰 날엔

속을 따뜻하게 데워줄 뭔가가 자꾸 생각나요.

며칠 전, 벼르던 *구미 산동 '이선이칼국수'*를 다녀왔어요.

참마가 들어간 칼국수? 특허받은 면발?

이름부터 조금 특별한 이곳은

'칼국수 한 그릇'이라는 표현보다 

건강한 한 그릇을 먹고 온 느낌이었어요.

시골집 같은 포근함

📍 경북 구미시 산동읍 임봉길 27-12

이런데 까지 오는 사람이 있구나..
그게 나구나....ㅎㅎㅎ

카페처럼 세련된 외관은 아니지만,

딱 들어서는 순간 "외갓집 온 기분"이 드는 아늑한 분위기예요.

시골 주택을 개조해서 운영하는 식당이라 그런지

시골 냄새가 참 정겨웠어요.

주차 공간도 넉넉해서

차 가지고 가도 전혀 부담 없고요.

식사 시간보다 살짝 일찍 갔는데도 손님이 제법 많더라고요.

저희가 식사를 시작할때는 대기인원도 생기기 시작했구요

🍲 대표 메뉴 – 참마 칼국수 & 쪽갈비 세트

이선이칼국수는 단순한 ‘칼국수집’이 아니라

특허받은 면발을 쓰는 건강식 같은 느낌이었어요.

✔️ 참마 칼국수 (8,000원)

✔️ 바지락 칼국수 (9,000원)

✔️ 쪽갈비구이 (13,000원)

✔️ 가마솥 촌두부 (9,000원)

✔️ 명품 오곡 칼국수 (9,000원)

저는는 가장 인기 있다는

참마 칼국수와 쪽갈비를 주문했어요.

조합이 참 근사하죠?

모두부는 반모만 추가 주문했구요!

🍽️ 기본 반찬부터 감동

음식이 나오기 전,

기본 반찬으로 비지, 겉절이, 보리밥이 함께 나와요.

맛있으면 엄마 드시게 포장해야지 하고 갔는데
우와! 포장은 비지를 해야하는게 답인듯요

💡 팁: 비지 + 보리밥 + 겉절이 = 환상의 조합!

그릇에 비지 조금, 보리밥 한 숟갈, 그리고 아삭한 겉절이를 넣고

쓱쓱 비벼 먹으니...

이게 칼국수 나오기 전인데 벌써 한 그릇 다 비운 느낌! 😆

🍜 참마 칼국수 – 부드럽고 든든한 ‘속 편한 한 그릇’

드디어 나온 참마 칼국수!

먼저 눈으로 한 번 냠냠,

국물 향에 두 번 냠냠.

참마가 들어간 면발이라

일반 칼국수처럼 탱탱하다기보단

부드럽고 쫄깃하면서도 속 편한 느낌.

국물은 멸치+표고+무 베이스 같았는데

전혀 자극적이지 않고,

아주 깔끔했어요.

조미료 맛 없이,

속이 편안해지는 그런 국물.

옆테이블 누가봐도 서울커플
첫그릇에 김가루 뿌리고 사장님께 혼남~ㅋㅋㅋ

"첫 그릇은 맛보고 뿌리셔야지!!
김가루는 조미료에요~"

바지락이 들어간 바지락 칼국수도 인기라지만

참마 면발의 그 독특한 식감은

한 번은 꼭 맛봐야 한다고 생각해요.

다음에는 바지락 칼국수를 먹어 봐야겠어요~

🍖 쪽갈비 – 불향 가득한 매콤달콤 고기 한 점

그리고 오늘의 하이라이트 중 하나!

쪽갈비 구이

숯불향 가득, 매콤하면서도 감칠맛 도는 양념.

순한맛 시켜서 혹시나 매워서 아이가 먹기 힘들면

어쩌나 걱정했는데 온 얼굴어 양념을 묻히며

맛있게 먹더라구요!!

맵기는 마라 0.5에서 신라면 정도...

사실 칼국수만 먹으러 갔다가

이 쪽갈비에 마음 뺏겼습니다.

아이들과 함께 가도, 어르신과 가도

누구나 만족할 맛!

🧾 총평 – 단순한 한 끼가 아니라, 마음까지 채워지는 식사

요즘 외식하면

화려한 플레이팅이나 트렌디한 분위기를 찾게 되지만

이선이칼국수는 반대로 '속이 꽉 찬' 느낌을 주는 집이었어요.

✔️ 자연 재료로 만든 진한 국물

✔️ 속 편한 참마 면발

✔️ 불향 가득한 쪽갈비

✔️ 시골 할머니 댁 같은 따뜻한 공간

‘밥 한 끼 먹었다’는 말보다

‘힐링하고 왔다’는 표현이 더 어울려요.

간이 센 음식 즐기시는 분들에게는 

밍밍하다 느끼실지도 모르겠내요~!!

💬 이런 분들께 추천해요

• 속이 편한 음식 찾는 분

• 아이 & 부모님과 외식 장소 고민 중이신 분

• 구미 근교 드라이브 중 한 끼 찾는 분

• 조용한 시골 감성 맛집 좋아하는 분

저 간판 뒤에 강아지 있는건 안비밀~!!

📍 위치 & 운영 정보 요약

• 📌 주소: 경북 구미시 산동읍 임봉길 27-12

• 🕐 영업시간: 매일 11:0020:00 (브레이크타임 15:0017:00)

• 일정이 바뀌는듯.....

• ❌ 휴무일: 월요일

• ☎️ 전화번호: 054-472-2371

• 🚘 주차: 넉넉해요!

 

유튜브 https://www.youtube.com/@귀촌은도시에서

인스타그램 https://www.instagram.com/anscountrylife

티스토리 https://anscountryllife.tistory.com

블로그스팟 https://anscountrylife.blogspot.com

네이버 블로그 https://blog.naver.com/anscountrylife​

​

#귀촌은도시에서 #귀촌#귀촌일기#귀촌브이로그#귀촌체험 #귀촌지원 #귀농 #귀농교육 # 귀농의집  #경상도 #경상북도

#낙향#농가 #시골#시골생활#시골살이 #지방 #농업 #임업 #농촌

#지방맛집#맛집#구미맛집#이선이칼국수#속편한한끼 #전통맛집#참마칼국수

#countrylifeinthecity #localtown #localexperience #localsupport #localeducation #farmers #countrylife #local #agriculture #forestry #ruralland #immigrationtoKorea #tripinKorea